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紙箱輕破損小且降成本
作者:寧德彩印包裝 發(fā)布時(shí)間:2024-10-30 14:15:31
夏季高溫西瓜旺銷,一箱箱西瓜裝上了快遞車,準(zhǔn)備由北京發(fā)往外地。北京市大興區(qū)老宋瓜園第三代傳承人宋志佳指著琳瑯滿目的各種西瓜包裝箱介紹,老宋瓜園從2014年開(kāi)始電商銷售西瓜,西瓜包裝經(jīng)歷了普通紙箱、紙箱+泡沫、紙箱+充氣柱幾個(gè)階段,西瓜破損率由最高時(shí)的20%降至目前的0.8%。您看這個(gè)是北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站指導(dǎo)設(shè)計(jì)的減重西瓜包裝,配送效果基本跟原來(lái)未減重之前效果相當(dāng),這種單粒、雙粒西瓜包裝不對(duì)比看不出來(lái),實(shí)際上比以前使用的包裝箱重量減了,制作紙箱價(jià)格降低了,增加了園區(qū)的收入。 北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站正高級(jí)農(nóng)藝師王福東介紹,北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站從2015年開(kāi)始關(guān)注電商銷售西瓜、蔬菜、食用菌、鮮食玉米等農(nóng)產(chǎn)品存在品質(zhì)無(wú)法保證的問(wèn)題,關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的包裝方式,探索包裝保鮮和減損技術(shù)措施,在包裝、保鮮技術(shù)上下功夫,陸續(xù)制定了蔬菜、西瓜、栗蘑、鮮食玉米等產(chǎn)品的《分級(jí)包裝保鮮技術(shù)規(guī)范》,解決了葉類蔬菜、果類蔬菜、西瓜、栗蘑、鮮食玉米等產(chǎn)品包裝、保鮮技術(shù)問(wèn)題。 2016年調(diào)查電商銷售小型西瓜包裝破損率在8-20%,通過(guò)跟蹤模擬電商配送場(chǎng)景,認(rèn)為破損率高的根本原因是個(gè)體過(guò)大造成的紙箱與西瓜擠壓,個(gè)體過(guò)小配送時(shí)瓜體不穩(wěn)定易撞擊,造成西瓜破損率高,西瓜大小不一是根本原因。技術(shù)人員率先從精細(xì)分級(jí)入手,形成充氣柱+紙箱標(biāo)準(zhǔn)西瓜銷售包裝方式,西瓜大小與包裝規(guī)格匹配,解決了西瓜包裝破損率高問(wèn)題。目前小型西瓜單瓜重量1.3-1.35公斤,個(gè)體間大小差異控制在100克以內(nèi),電商銷售西瓜包裝破損率控制在1%以內(nèi)。 隨著電商銷售農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模的擴(kuò)大,包裝廢棄物污染環(huán)境等負(fù)面問(wèn)題出現(xiàn),影響農(nóng)產(chǎn)品電商的健康發(fā)展。針對(duì)電商銷售農(nóng)產(chǎn)品包裝使用數(shù)量大,不可降解、不可重復(fù)、不可回收的包裝材料占比高,包裝廢棄物污染問(wèn)題,2019年北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站開(kāi)始研究蔬菜等產(chǎn)品綠色包裝技術(shù),在“適合、適宜、適度”上下功夫,在保證包裝基本功能不降低的前提下,實(shí)現(xiàn)“減量、替代、降成本”。對(duì)于過(guò)度包裝,適度降低包裝材料強(qiáng)度,減少包材單位重量,實(shí)現(xiàn)減量;使用可降解包裝材料,替代不可降解包裝材料,實(shí)現(xiàn)替代;使用循環(huán)包裝,使用植物纖維一次成型包裝,降低每次使用費(fèi)用,降低了包裝使用成本。 在分析包裝保護(hù)、保鮮,方便貯運(yùn),品牌承載等功能的基礎(chǔ)上,對(duì)蔬菜、西瓜、食用菌、鮮食玉米等不同農(nóng)產(chǎn)品,商超、電商等不同銷售方式,采取不同的包裝策略。 例如針對(duì)西瓜“充氣柱+紙箱”最常見(jiàn)的電商包裝方式,分析紙箱強(qiáng)度、耐濕性能、箱體重量,認(rèn)為存在不同程度存在過(guò)度包裝問(wèn)題,適度降低包裝重量,不會(huì)影響使用效果。從開(kāi)始想減少紙箱層數(shù),但經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)后,認(rèn)為減少每層重量效果更好,原來(lái)基礎(chǔ)不同減少重量也不同。老宋瓜園單粒西瓜包裝重量由360克左右可降至300克左右,包裝制作降低0.2元;雙粒包裝可由530克降至400克,包裝制作降低0.3元,老宋瓜園3-5月示范單粒減量包裝7800個(gè),雙粒包裝16000個(gè),可節(jié)約成本6360元,減少包裝廢棄物排放2548千克。 包裝減重技術(shù)在世同合作社、密農(nóng)人家等企業(yè)、合作社的西瓜、蔬菜等產(chǎn)品的包裝箱上應(yīng)用,都取得了預(yù)期效果。第零農(nóng)業(yè)蔬菜配送使用循環(huán)保溫包裝,泰民同豐使用雙穗氣調(diào)包裝,天安農(nóng)業(yè)、春播科技、沱沱工社、興農(nóng)鼎力合作社、挺好農(nóng)場(chǎng)、神農(nóng)天地等近20家使用生物降解、植物纖維包裝材料,不僅保證了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),降低了包裝材料使用量,減少了廢棄物產(chǎn)生數(shù)量和碳排放量。 過(guò)去是緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,解決了本市企業(yè)、園區(qū)、合作社采后管理存在的包裝、保鮮等技術(shù)問(wèn)題,今后將是繼續(xù)緊盯影響蔬菜產(chǎn)業(yè)效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié),引進(jìn)適用的新材料、新技術(shù),并進(jìn)行改進(jìn)、熟化,形成標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)操作文件,使技術(shù)更實(shí)用,實(shí)用效率更高,應(yīng)用成本更低,解決基層遇到的實(shí)際問(wèn)題。
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